A pimenta dedo-de-moça é uma variedade popular no Brasil, conhecida por seu formato alongado, cor vermelho-intensa e sabor marcante com ardência moderada. É uma planta fácil de cultivar em hortas ou vasos, sendo muito usada em molhos, conservas e pratos típicos.
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Para cultiva-la com sucesso, é necessário escolher um solo leve, bem drenado e rico em matéria orgânica. O pH ideal do solo varia entre 5,5 e 6,8, e uma mistura adequada pode conter terra vegetal, areia e húmus de minhoca. Além disso, é fundamental que o solo seja fofo e livre de encharcamentos, pois a raiz da pimenteira é sensível ao excesso de água.
A pimenta dedo-de-moça também necessita de sol pleno para se desenvolver corretamente. É recomendável que a planta receba de 6 a 8 horas de luz solar direta por dia. Em locais com clima quente e úmido, é importante evitar ambientes abafados e com pouca ventilação, pois isso favorece o surgimento de doenças.
Ao plantar as sementes, é importante mantê-las úmidas e em local sombreado até que germinem. Depois de transplantadas, as plantas devem ser regadas regularmente, mas sem encharcar o solo.
Com essas condições ideais, é possível colher frutos frescos, saudáveis e cheios de sabor da pimenta dedo-de-moça em casa. Além disso, a planta é uma excelente opção para iniciantes em jardinagem, pois é fácil de cuidar e requer pouco espaço.
