O preço do café arábica alcançou um patamar histórico, ultrapassando US$ 4 dólares por libra, o que equivale a cerca de R$ 21 por meio quilo. O Brasil, maior produtor de café do mundo, vai se beneficiar muito disso, pois o valor bruto de produção do grão deve superar o da cana-de-açúcar pela primeira vez desde 1997.
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A alta do preço do café é resultado da combinação de oferta cada vez menor com demanda crescente. As safras dos últimos anos têm sofrido com climas secos e chuvas mais esparsas, o que reduziu a oferta do produto. Ao mesmo tempo, a demanda por café tem crescido em todo o mundo, fazendo os preços dispararem.
O valor bruto de produção, que representa o dinheiro que os produtores rurais ganham com suas plantações e criações de animais ao longo do ano, deve ser afetado positivamente pela alta do café. Isso pode mudar a ordem das lavouras mais valiosas do Brasil, com o café potencialmente ultrapassando a cana-de-açúcar.
A alta do preço do café é uma notícia boa para os produtores brasileiros, que vão se beneficiar do aumento da receita. Além disso, a produção de café também pode se tornar mais atraente para os agricultores, o que pode levar a uma expansão da área plantada e a uma maior produção no futuro.
O Ministério da Agricultura e Pecuária acompanha o valor bruto de produção das lavouras desde 1997 e nunca havia visto o café ultrapassar a cana-de-açúcar. Essa mudança pode ter um impacto significativo na economia rural brasileira.